Gejala penyakit ini tidak spesifik dan pelbagai. Pesakit prihatin tentang kemunculan kesakitan dan rasa keterukan dalam epigastrik, pecah dan melimpah perut atau rasa lapar selepas makan, sensasi terbakar di rantau epigastrik dan ketepuan pramatang, kembung selepas makan, pedih ulu hati, Boddy, loya, muntah, air liur, meludah makanan, menurun selera makan.
Gastritis Hemorrhagic - Salah satu kerosakan yang paling teruk disertai dengan pembentukan pelbagai hakisan dan ditunjukkan oleh pendarahan. Pesakit mempunyai muntah dalam bentuk "alasan kopi" dan kerusi berbentuk tar muncul. Dengan kehilangan darah yang banyak, terdapat kehilangan kesedaran dan berkembang anemia. Penyebab yang paling biasa dalam bentuk gastritis ini adalah pengambilan glucocorticoids yang berpanjangan dan ubat -ubatan anti -inflamasi bukan -steroid.
Adakah anda memerlukan diet yang ketat untuk gastritis? Walaupun baru -baru ini mereka telah berlepas dari sekatan yang ketat dalam diet walaupun dengan ulser peptik, namun, makanan, terutama semasa keterukan, tidak boleh mengandungi bahan -bahan yang menjengkelkan. Diet yang disyorkan adalah disyorkan, dan tahap penghapusan bergantung kepada keterukan yang menjadi masalah. Di samping itu, komposisi kuasa bergantung kepada keadaan dan fungsi asid perut.
Bagi mereka yang mempunyai gastritis dengan keasidan yang rendah, sesuai Diet nombor 2, yang menyediakan rangsangan sederhana fungsi penyembur perut dan termasuk produk dan hidangan sogoik. Dibenarkan:
- Hidangan pertama di atas daging/ikan/sup cendawan, air garam dengan sayur -sayuran yang disapu dan air garam dari timun.
- Bubur di atas air atau pada sup daging (barli millet dan mutiara dikecualikan).
- Sayuran rebus dan rebus - kentang, wortel, bit, zucchini, labu, kubis berwarna dan putih.
- Salad yang diperbuat daripada tomato masak, salad dari sayur -sayuran rebus (tidak termasuk bawang segar, sauerkraut dan timun masin), kaviar sayur -sayuran, herring dan kekerasan.
- Kefir, yogurt, yogurt dan minuman masam lain -lain, irisan keju atau parut, omelet dengan keju.
- Rawatan terma dalam bentuk menggoreng tanpa pembentukan kerak kasar dan pemadaman, yang merangsang produk jus gastrik.
- Matang, tidak dihapuskan buah -buahan. Orange dan lemon (ke dalam teh), tangerin, tembikai, anggur.
- Mauses pada daging sup, hidangan banjir.
- Teh dengan lemon, jus sayuran, kopi dan koko, jus buah (semua jus dalam bentuk cair).
Dengan gastritis, produk dan hidangan dengan kesan koleksi juga ditetapkan: minyak sayuran, bit dan jus bit, lemon dan jus lemon, tembikai, tembikai, alpukat, kunyit, herba segar, buah -buahan rosehip, daun dan akar dandelion. Sekatan (kacang, kacang, okroshka, sup millet, daging kasar berminyak, ikan masin, ikan asap, telur kalengan, kacau, jagung, barli mutiara, sayur -sayuran mentah) hanya perlu semasa tempoh yang memburukkan, dan kerana ia bertambah baik dan semasa remisi, kuasa harus penuh.
At the same time, fresh bread, baking, acature dough products, legumes, okroshka, millet soup, fatty meat and poultry, smoked foods, fatty types of fish, salted and smoked fish, legumes, millet, corn, pearl barley, raw vegetables, pickled vegetables, onions, radishes, radisons, curses, cucumbers, cucumbers, are excluded. Brutsyva, lada manis, bawang putih, cendawan, makanan ringan yang sangat tajam, mustard, lada, lobak.
Pada Gastritis hyperacid (peningkatan keasidan) disyorkan Jadual nombor 1 dan jenisnya. Secara konsisten dilantik Diet 1a sehingga 10 hari, maka 1b Dan No. 1 (sehingga dua hingga tiga bulan). Diet termasuk hidangan neutral dengan kesan berair yang lemah: susu, telur, daging rebus dan ikan, bijirin susu, jus buah manis. Di samping itu, kuasa pecahan disyorkan dalam bahagian kecil. Ketiadaan rangsangan yang kuat dalam makanan mewujudkan keadaan untuk rawatan yang berkesan. Prinsip asas adalah:
- Pengecualian produk yang meningkatkan rembesan (hidangan tajam, jeruk, sup kaya, mustard, alkohol, makanan salai dan goreng, kopi, teh, minuman berkarbonat).
- Pengecualian makanan yang menjengkelkan (cranberry, tomato, bawang putih, bawang, jus sitrus, jus buah masam, lada, coklat, lobak, lobak, alkohol, halia) dan produk yang meningkatkan pembentukan gas (kubis, kekacang, kvass, bir).
- Peningkatan penggunaan protein dan penurunan lemak dalam diet (daging babi, krim, mentega, angsa, itik, kek dan baking lain dengan krim, lemak haiwan, kambing).
- Mengurangkan jumlah makanan yang digunakan (tidak lebih daripada 200 g setiap dos).
- Pemakanan yang kerap (sehingga 6 kali sehari).
- Makan hangat, tidak termasuk hidangan sejuk dan terlalu panas, menjengkelkan membran mukus.
- Penggunaan memasak, memadamkan dan membakar semasa memasak.
- Pengecualian produk yang tidak digabungkan (protein dan karbohidrat) untuk mengelakkan kerosakan dan penapaian.
- Kemasukan kentang, pisang, oat, epal manis (pertama dalam bentuk bakar, kemudian - segar).
Secara umum, pemakanan pemakanan perlu diadakan selama 1-3 bulan. Jadual nombor 1 Ia penuh dan fisiologi seimbang (protein sehingga 90-100 g, karbohidrat 300 g, lemak 100 g). Secara beransur -ansur, diet mengembang kepada orang biasa, tetapi rempah -rempah, rempah -rempah, hidangan pedas, acar, daging asap, makanan dalam tin (daging dan ikan) secara tidak langsung dikecualikan. Kursus gastritis bergantung kepada sikap pesakit terhadap kesihatannya, pematuhan dengan cadangan pencegahan dan disiplin berhubung dengan makanan dan ubat.
Produk yang dibenarkan
Diet terapeutik termasuk:
- Loof sup dari oat, semolina, soba, bijirin beras pada sup sayuran atau air. Pertama, sup disapu, dan apabila negeri bertambah baik, penggunaan sup dengan sayur -sayuran yang dicincang halus dan bijirin yang baik dan dibenarkan dibenarkan. Adalah mungkin untuk menyediakan sup-hid dengan penambahan daging rebus ayam atau daging lembu. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah krim, campuran susu telur atau mentega, puri dari daging, sedikit dill atau pasli.
- Roti gandum, keropok cincang halus yang diperbuat daripada tepung kanan, tidak terlalu hitam.
- Bun bukan seperti, pai bakar (dengan keju kotej, epal, daging rebus, jem).
- Daging dan unggas varieti rendah (daging lembu, kambing muda, daging babi rendah, ayam, ayam belanda). Sediakan hidangan stim dan rebus dari daging cincang (souffle, potong, kek, zrazy, ketawa). Apabila proses berkurangan, daging benjolan yang dibakar di dalam ketuhar dibenarkan.
- Untuk hidangan kedua, anda boleh menyediakan sos buatan sendiri kecemasan berdasarkan susu atau krim.
- Ikan dalam bentuk potong, bakso dan gulungan yang disediakan dari pike, hek, cod, polions, ikan ais dan putassa. Hidangan ikan atau daging hadir dalam diet dua hingga sekali sehari.
- Kentang, lobak merah, zucchini, puri labu dengan krim dan minyak, souffle sayuran dari sayur -sayuran yang sama, kacang hijau. Dill dan pasli ditambah ke hidangan.
- Croats Buckwheat, Oat, Semolina, Rajah Sediakan bubur yang disapu atau baik dengan susu dan mentega.
- Susu, keju pondok segar (dengan penambahan susu), souffle dari keju kotej, kek keju bakar, ladu malas, jeli susu. Krim ditambah kepada sup, kentang tumbuk dan teh. Susu dibenarkan minum sehingga 600-800 ml.
- Telur (2-3 keping sehari) lembut atau omelet stim, mereka ditambah kepada sup dan hidangan lain.
- Beri dalam bentuk yang diproses (jeli, jeli, mousse). Segar mereka tidak boleh dimakan. Epal yang dibakar dengan madu dan gula.
- Minyak hukuman 20 g sehari dan sayur -sayuran digunakan sebagai bahan tambahan dalam hidangan siap.
- Anda perlu memerhatikan mod minum dan mengambil 1.5 liter cecair. Ia boleh menjadi merebus dedak gandum, teh lemah dengan susu, jus yang dicairkan dari beri, jus lobak merah, air yang ditapis, infusi rosehip.
- Caramel, merengi, meringue, jem, jeli susu, madu, gula, marshmallow, pastille.
Jadual produk yang dibenarkan
| Tupai, g | Lemak, g | Karbohidrat, g | Kalori, kcal | |
Sayur -sayuran dan herba |
||||
| Zucchini | 0.6 | 0.3 | 4.6 | 24 |
| Kubis berwarna | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
| kentang | 2.0 | 0.4 | 18.1 | 80 |
| lobak merah | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| bit | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
| labu | 1.3 | 0.3 | 7.7 | 28 |
Bijirin dan bubur |
||||
| Bijirin soba (nukleus) | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| Semolina | 10.3 | 1.0 | 73.3 | 328 |
| Serpihan oat | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
| Nasi putih | 6.7 | 0.7 | 78.9 | 344 |
Tepung dan pasta |
||||
| mi | 12.0 | 3.7 | 60.1 | 322 |
Produk Bakery |
||||
| Sukhairi diperbuat daripada roti putih | 11.2 | 1.4 | 72.2 | 331 |
Konfeksi |
||||
| jem | 0.3 | 0.2 | 63.0 | 263 |
| jeli | 2.7 | 0.0 | 17.9 | 79 |
| Sephir | 0.8 | 0.0 | 78.5 | 304 |
| Merengi | 2.6 | 20.8 | 60.5 | 440 |
| tampal | 0.5 | 0.0 | 80.8 | 310 |
| Cookies Maria | 8.7 | 8.8 | 70.9 | 400 |
Bahan mentah dan perasa |
||||
| Madu | 0.8 | 0.0 | 81.5 | 329 |
| gula | 0.0 | 0.0 | 99.7 | 398 |
| Sos susu | 2.0 | 7.1 | 5.2 | 84 |
Produk tenusu |
||||
| susu | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
| krim | 2.8 | 20.0 | 3.7 | 205 |
Keju dan keju kotej |
||||
| Keju Cottage | 17.2 | 5.0 | 1.8 | 121 |
Produk daging |
||||
| Daging lembu rebus | 25.8 | 16.8 | 0.0 | 254 |
| Daging lembu direbus | 30.7 | 0.9 | 0.0 | 131 |
| Arnab | 21.0 | 8.0 | 0.0 | 156 |
Burung |
||||
| Ayam rebus | 25.2 | 7.4 | 0.0 | 170 |
| Turki | 19.2 | 0.7 | 0.0 | 84 |
Telur |
||||
| Telur ayam | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
Minyak dan lemak |
||||
| Minyak krim | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
Minuman pembiakan |
||||
| Air mineral | 0.0 | 0.0 | 0.0 | - |
Jus dan kompot |
||||
| jus | 0.3 | 0.1 | 9.2 | 40 |
| Jus aprikot | 0.9 | 0.1 | 9.0 | 38 |
| Kisel | 0.2 | 0.0 | 16.7 | 68 |
| Jus lobak | 1.1 | 0.1 | 6.4 | 28 |
| Jus labu | 0.0 | 0.0 | 9.0 | 38 |
| Jus Rusnic | 0.1 | 0.0 | 17.6 | 70 |
| * Data ditunjukkan selama 100 g produk | ||||
Produk yang terhad sepenuhnya atau sebahagiannya
Gastrodette menyediakan pengecualian:
- Mana -mana sup, hidangan goreng dan pedas, lemak haiwan, ikan berlemak dan daging, daging asap, makanan ringan, sayur -sayuran jeruk dan sauer, kulit burung, ikan, dan tulang rawan.
- Beri mentah.
- Millet, barli, barli mutiara, krim jagung.
- Minuman masam -milk, krim masam.
- Cendawan (betapa sukarnya produk yang diasimilasikan), bawang, bawang putih, lobak, lobak, kekacang, kubis putih.
- Teh yang kuat, kopi, minuman gas, kvass, jus buah yang tidak dipisahkan dari buah -buahan berasid.
- Sos, cuka, sos tomato, mayonis, lada dan rempah -rempah.
Jadual produk yang dilarang
| Tupai, g | Lemak, g | Karbohidrat, g | Kalori, kcal | |
Sayur -sayuran dan herba |
||||
| Sayur -sayuran undang -undang | 9.1 | 1.6 | 27.0 | 168 |
| Sweden | 1.2 | 0.1 | 7.7 | 37 |
| kubis | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 27 |
| Kapable adalah Sauer | 1.8 | 0.1 | 4.4 | 19 |
| Bawang hijau | 1.3 | 0.0 | 4.6 | 19 |
| Bawang adalah bawang | 1.4 | 0.0 | 10.4 | 41 |
| Timun | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
| Timun adalah tin | 2.8 | 0.0 | 1.3 | 16 |
| Lobak berwarna putih | 1.4 | 0.0 | 4.1 | 21 |
| lobak | 1.5 | 0.1 | 6.2 | 30 |
| Tomato terperangkap | 1.1 | 0.1 | 3.5 | 20 |
| Horseradish | 3.2 | 0.4 | 10.5 | 56 |
| bayam | 2.9 | 0.3 | 2.0 | 22 |
| Sorrel | 1.5 | 0.3 | 2.9 | 19 |
Cendawan |
||||
| cendawan | 3.5 | 2.0 | 2.5 | 30 |
Bijirin dan bubur |
||||
| bijirin jagung | 8.3 | 1.2 | 75.0 | 337 |
| Barley Pearl | 9.3 | 1.1 | 73.7 | 320 |
| Bijirin fucking | 11.5 | 3.3 | 69.3 | 348 |
| Bijirin barli | 10.4 | 1.3 | 66.3 | 324 |
Konfeksi |
||||
| gula -gula | 4.3 | 19.8 | 67.5 | 453 |
Ais krim |
||||
| ais krim | 3.7 | 6.9 | 22.1 | 189 |
Kek |
||||
| kek | 4.4 | 23.4 | 45.2 | 407 |
Bahan mentah dan perasa |
||||
| Mustard | 5.7 | 6.4 | 22.0 | 162 |
| Halia | 1.8 | 0.8 | 15.8 | 80 |
| Ketchup | 1.8 | 1.0 | 22.2 | 93 |
| mayonis | 2.4 | 67.0 | 3.9 | 627 |
| Lada hitam | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 |
| Lada chile | 2.0 | 0.2 | 9.5 | 40 |
Produk tenusu |
||||
| kefir | 3.4 | 2.0 | 4.7 | 51 |
| Krim masam | 2.8 | 20.0 | 3.2 | 206 |
| yogurt | 2.9 | 2.5 | 4.1 | 53 |
Produk daging |
||||
| daging babi | 16.0 | 21.6 | 0.0 | 259 |
| ham | 22.6 | 20.9 | 0.0 | 279 |
Produk sosej |
||||
| Sosej S/Sluggish | 24.1 | 38.3 | 1.0 | 455 |
| Shards | 10.1 | 31.6 | 1.9 | 332 |
| sosej | 12.3 | 25.3 | 0.0 | 277 |
Burung |
||||
| Ayam itu merokok | 27.5 | 8.2 | 0.0 | 184 |
| itik | 16.5 | 61.2 | 0.0 | 346 |
| Itik itu merokok | 19.0 | 28.4 | 0.0 | 337 |
| Angsa | 16.1 | 33.3 | 0.0 | 364 |
Ikan dan makanan laut |
||||
| Ikannya lambat | 17.5 | 4.6 | 0.0 | 139 |
| Ikan itu merokok | 26.8 | 9.9 | 0.0 | 196 |
| Makanan kalengan ikan | 17.5 | 2.0 | 0.0 | 88 |
Minyak dan lemak |
||||
| Haiwan gemuk | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
| Lemak masakan | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
Minuman pembiakan |
||||
| Roti kvass | 0.2 | 0.0 | 5.2 | 27 |
| Teh hitam | 20.0 | 5.1 | 6.9 | 152 |
| * Data ditunjukkan selama 100 g produk | ||||
Menu diet untuk gastritis gastrik (diet)
Menu diet Jadual nombor 1 Diperluaskan berhubung dengan produk, serta kaedah memasak (penaik ditambah). Makanannya agak pelbagai dan penuh. Sesetengah sayur -sayuran dimasukkan dan senarai bijirin diperluas, jadi anda boleh membuat menu yang mengambil kira penggantian harian protein dan hidangan bijirin.
Keutamaan diberikan kepada produk tenusu, kerana protein daging dan ikan sukar dicerna berbanding dengan susu dan protein telur ayam. Pilihan hidangan daging dan ikan adalah luas - potong, kniels, souffli, zrazy, daging benjolan dan daging lembu stroganov, multicooker dapat membantu dalam persediaan. Telur dan keju kotej dimasukkan ke dalam diet setiap hari.
Pemakanan yang betul untuk gastritis (menu selama seminggu) mungkin kelihatan seperti ini:
| Sarapan pagi |
|
| Makan tengah hari |
|
| Makan malam |
|
| Makanan ringan petang |
|
| Makan malam |
|
| Pada waktu malam |
|
| Sarapan pagi |
|
| Makan tengah hari |
|
| Makan malam |
|
| Makanan ringan petang |
|
| Makan malam |
|
| Pada waktu malam |
|
| Sarapan pagi |
|
| Makan tengah hari |
|
| Makan malam |
|
| Makanan ringan petang |
|
| Makan malam |
|
| Pada waktu malam |
|
| Sarapan pagi |
|
| Makan tengah hari |
|
| Makan malam |
|
| Makanan ringan petang |
|
| Makan malam |
|
| Pada waktu malam |
|
| Sarapan pagi |
|
| Makan tengah hari |
|
| Makan malam |
|
| Makanan ringan petang |
|
| Makan malam |
|
| Pada waktu malam |
|
| Sarapan pagi |
|
| Makan tengah hari |
|
| Makan malam |
|
| Makanan ringan petang |
|
| Makan malam |
|
| Pada waktu malam |
|
| Sarapan pagi |
|
| Makan tengah hari |
|
| Makan malam |
|
| Makanan ringan petang |
|
| Makan malam |
|
| Pada waktu malam |
|
Resipi Kuasa Gastritis
Resipi untuk hidangan makanan untuk gastritis dalam tempoh yang berbeza penyakit berbeza. Sup diet mukus dimakan dalam tempoh keterukan dan kesakitan yang jelas. Mereka adalah decoctions mudah bijirin panjang (biasanya beras, oat atau soba). Merebus ditapis, tetapi tanpa menyapu bijirin dikeluarkan. Merebus yang ditapis sedikit disedut, dan memberikan nilai makanan dan rasa, perasa dengan campuran susu telur dan direbus. Anda boleh menambah krim dan minyak.
Sup tenusu digunakan secara meluas Jadual 1a Dan 1b. Biasanya ini adalah sup bijirin yang disediakan di atas air dengan susu (1: 1). Bijirin dimasak sehingga dimasak, disapu, dan kemudian tambah susu dan masak sehingga mendidih.
Asas jadual pertama disapu sup. Mereka direbus dengan bijirin, menambah kentang dan wortel, komponen yang diserap dengan baik disapu dan menambah minyak. Untuk hidangan kedua, memasak adalah lebih baik (kukus atau mandi air). Apabila mengukus stim, produk penyediaan berada di atas panggangan dan tidak bersentuhan dengan cecair mendidih, jadi kerugian semua bahan adalah minimum. Memasak dalam mandi air dijalankan dalam bekas, yang diturunkan ke dalam bekas lain dengan air panas. Penyediaan adalah pada suhu 40-700.
Hidangan pertama
Sup nasi mukus dengan krim dan ayam cincang
Fillet ayam rebus dipukul dalam pengisar, jika perlu, maka juga disapu. Kentang tumbuk yang dihasilkan dicampur dengan rebus nasi mukus, disedut dan direbus. Menyejukkan sup sehingga 70 ° C, tuangkan campuran telur dan pukul dengan baik.
Zucchini sup krim dengan dill
Rebus zucchini dan kentang dan pukul dalam pengisar. Bawa ke konsistensi yang dikehendaki dengan merebus sayur -sayuran, garam, masukkan krim, dill cincang halus.
Hidangan kedua
Cutlet Turki
Disediakan dari ayam belanda mentah. Dalam daging cincang yang disediakan, garam, mentega, roti gandum yang direndam dalam susu ditambah. Berhati -hati menguli, bentuk potong dan dikukus.
Bubur telur
Telur dipukul dengan krim, tambah garam. Tuangkan jisim cambuk ke dalam bentuk dan letakkan di dalam bekas air. Masak ketika kacau sehingga dimasak.
Pencuci mulut
Souffle curd
Keju cottage, semolina, susu, krim dan kuning dipukul. Protein disebat diperkenalkan dan dicampur dengan teliti. Jisim udara yang dihasilkan diletakkan dalam bentuk dan dikukus.
Puding beras dengan epal
Rebus bubur beras, tambah epal parut, kuning telur dan gula. Pukul jisim dan memperkenalkan protein, sebelum ini disebat. Masukkan acuan dan stim selama sekurang -kurangnya 30 minit. Tuangkan puding siap dengan jeli buah.
Komen pakar pemakanan
Semasa tempoh pemburuan penyakit ini, peralihan kepada pemakanan pemakanan adalah penting bagi pesakit, tidak termasuk perangsang rembesan yang kuat dan perengsa. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui perkara berikut.
Kerengsaan mekanikal mukosa menyebabkan:
- makanan yang banyak;
- Sejumlah besar serat kasar - mereka terkandung oleh lobak, kacang, lobak, lobak, roti dengan dedak, gooseberries, anggur, currant, tarikh, kismis;
- Daging sine, tulang rawan rawan, ayam dan kulit ikan.
- Makanan masam (kefir, serum tenusu, yogurt), buah -buahan yang tidak matang berasid;
- sup, navar sayur -sayuran dan cendawan, rempah -rempah, makanan dalam tin, hidangan goreng, daging asap dan produk ikan, jeruk, sayur -sayuran masin dan sauer, sos tomato, daging rebus dan ikan, roti rai, doh mentega, lemak makanan yang mendasari rawatan haba;
- Teh yang kuat, minuman berkarbonat, kopi, alkohol, sayur -sayuran mentah (terutamanya bawang, bawang putih, lobak, lobak) dan buah -buahan.
Pendedahan terma menyebabkan makanan yang sangat sejuk atau panas.
Sebagai tambahan kepada pengecualian rangsangan, rejim yang tidak disengajakan juga menyediakan pemakanan biasa dan pecahan, yang memudahkan pencernaan dan penyerapan makanan. Keutamaan diberikan kepada produk yang cepat dipindahkan dari perut - ini adalah hidangan seperti dan cecair.
Salah satu isyarat mengenai keperluan untuk memunggah makanan ialah kekurangan selera makan. Kesan rawatan yang paling besar dicatatkan semasa tempoh keterukan jika kelaparan digabungkan selama 3-5 hari dengan penggunaan produk ringan berikutnya. Untuk mencapai kesannya, kelaparan digabungkan dengan prosedur air dan enema pembersihan harian. Sebaliknya, kelaparan terapeutik mengurangkan sumber kehidupan badan. Ia tidak boleh digunakan untuk anoreksia dan penurunan berat badan yang ketara, terhadap latar belakang antibakteria, pembasmian Helicobacter dan Hamil.
Kelaparan tidak boleh bermula dengan ketiadaan makanan yang lengkap, pertama anda perlu beralih ke makanan ringan, contohnya, kefir (pada siang hari dalam 5 penerimaan anda boleh makan 900 ml kefir, 200 g keju kotej, satu epal). Hari puasa kefir sedemikian menghabiskan 2-3 hari berturut-turut, dan kemudian beralih ke kelaparan.
Ia boleh dilakukan dalam dua versi - kelaparan kering. Pilihan kedua dengan penggunaan air kabel deg rebus atau mineral. Pada hari kedua, penggunaan teh lemah adalah mungkin. Jadi 4-5 hari dibelanjakan. Penyambungan semula pemakanan bermula dengan penggunaan rebus beras dan keropok dari tepung gandum. Kemudian mereka beralih ke oatmeal, beras dan semolina cecair, yang dimasak di atas air atau dengan penambahan susu. Anda boleh menggunakan decoctions bijirin dengan sup dan sup mukus pada siang hari. Ia dilarang mengambil sayur -sayuran segar, buah -buahan, jus.
Hari ini, di kalangan saintis, ada orang yang bertindak "untuk" pemakanan berasingan untuk gastritis dan penyakit lain saluran gastrousus dan "menentang". Perbincangan mengenai manfaat dan bahaya terus. Intinya ialah makanan dibahagikan kepada tiga kumpulan: protein, lemak dan karbohidrat yang digunakan secara berasingan. Larangan utama adalah gabungan protein kanji dan haiwan dalam satu hidangan. Daging boleh digabungkan hanya dengan sayur -sayuran bukan starchy dan hijau. Sayuran hijau, sebaliknya, digabungkan dengan banyak produk: lemak, bijirin dan protein. Gula dan gula -gula harus digunakan secara berasingan dari semua produk lain, jika tidak, ia menyebabkan penapaian, yang memprovokasi pedih ulu hati Dan Pembukaan. Ini adalah ciri asas pemakanan berasingan.
Penyokong teknik ini percaya bahawa produk gabungan diserap dengan mudah dan cepat, tidak menyebabkan kerosakan dan penapaian, dan bahan toksik tidak muncul dalam darah dan usus.
Walau bagaimanapun, manfaat pemakanan ini yang terbukti oleh sains tidak wujud. Para saintis masih percaya bahawa pemakanan campuran lebih semula jadi dan berguna untuk manusia. Prinsip pemakanan yang berasingan bercanggah dengan tabiat dan tradisi pemakanan nasional kita. Pematuhan yang ketat dalam kehidupan seharian adalah rumit. Pilihannya tetap untuk anda, jika ada peluang untuk mengaturnya dan akibatnya anda akan mendapat hasil kesejahteraan yang baik, maka anda dapat mematuhi diet sedemikian.
Diet No. 1 boleh digunakan untuk penurunan berat badan. Sudah tentu, anda tidak boleh bergantung kepada penurunan berat badan yang ketara, bagaimanapun, sekatan lemak, karbohidrat, penaik, serta penyediaan hidangan untuk stim atau dengan mendidih akan menjejaskan berat badan. Oleh itu, ini adalah cara yang munasabah untuk menurunkan berat badan dan tidak menyebabkan masalah gastritis.
Kebaikan dan keburukan
| Kelebihan | Keburukan |
|
|
Ulasan dan hasilnya
Bagi orang yang menderita gastritis, pemakanan terapeutik sangat penting. Sekiranya penyakit penyakit itu panjang, maka pesakit berorientasikan dengan baik dalam ubat -ubatan dan mengetahui diet apa yang mereka perlukan pada masa ini dengan gastritis perut.
Jadual nombor 1 Ia boleh ditetapkan untuk tempoh yang panjang, kerana ia mengandungi norma protein dan lemak. Berbanding dengan jenis, ia diperluas oleh produk dan kaedah pemprosesannya. Jika tidak malas, anda boleh menguasai resipi baru untuk memasak. Tinjauan pesakit menunjukkan keberkesanan pemakanan terapeutik, pelaksanaannya yang mudah dan kemungkinan penggunaan yang berpanjangan.
- "... Di hospital, dengan keterukan gastritis (sampai di sana untuk pertama kalinya), Jadual No. 1 segera dilantik dan diberitahu untuk mematuhinya selama sebulan lagi. Pemakanan yang betul, tentu saja, membantu dengan rawatan, dan saya juga mendekati susu, produk tenusu dan bubur dalam susu - mereka tidak menyebabkan kesakitan, atau bengkak, atau cirit -birit. Bagaimana saya tidak menyukainya sebelum ini? Doktor berkata untuk memilih susu kandungan lemak rendah: semakin rendah, semakin kurang risiko "penolakan" oleh badan. Saya memasak semuanya dalam dandang berganda atau dibakar. Secara umum, dia berada di atasnya selama 2 bulan, kerana dia mahu menurunkan berat badan. Dan ini berjaya, walaupun hanya 4 kg, tetapi ini bagus. Sekarang saya telah menemui sendiri pilihan diet untuk penurunan berat badan dan perut, dan memang untuk kesihatan";
- "... Saya, seperti banyak "gastritis" menguruskan tanpa hospital. Mempunyai pengalaman yang besar dalam penyakit ini, saya beralih kepada ubat -ubatan (mereka disyorkan oleh doktor 2 tahun yang lalu) dan pemakanan pemakanan. Saya biasanya dirawat dengan potong stim, daging rebus tanpa rempah -rempah, saya makan hampir semua bubur, dan pada waktu pagi dan petang - susu, yang saya tambah madu atau sedikit buah kering. Kadang -kadang makanan goreng dan asap yang saya mahukan, tetapi 1.5 bulan anda boleh hidup tanpanya. Saya boleh mengatakan bahawa dalam penyakit perut, yang utama adalah pemakanan yang betul. Saya mengambil potong atau daging rebus dengan saya untuk bekerja, kadang -kadang sup atau bubur. Saya enggan bijirin memasak cepat, walaupun mudah di tempat kerja";
- "... Tanda -tanda Exacerbation, yang berlaku sekali setahun, terpaksa makan dengan betul. Oleh kerana ketegangan tidak kuat, saya menyimpan diet No. 1. Saya sangat suka bubur susu, dan sememangnya semuanya susu. Saya makan bukan sahaja keju kotej, tetapi juga membuat kaserol, souffle dan kek keju dalam periuk perlahan. Saya dapat menahan diet dengan baik dan ternyata tidak memakan masa, kerana suami saya mempunyai ulser peptik dan dia juga mematuhi diet dengan saya untuk syarikat itu".